瀬戸内

蝉の鳴き声だけが響く午後の港町


地元の人達が集まる瀬戸内の鮨処

Comments

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関西はどこにいってもハモ、ハモ状態になる時期がありますね、僕の瀬戸内のイメージは四国と本州の沿岸部かなとずいぶん広範囲になりますけど、、瀬戸内少年野球団って淡路でしたよね、

[ROSE]

鱧が美味しそうですね。こればかりは日本へ帰らないと食べられない。。。
関西出身なので、瀬戸内と言えば淡路島や明石を想像しますが、世間一般ではどの辺りを指すのかな〜、と考えます。

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お久しぶりです、
漁師さんと話す機会が数度あったのですが、最近は獲れないなー　昔は日干しする鯵やイワシで浜が埋まってたんだけどとっいうことでちょっと切なかったんです、

[ACO]

木の葉のお舟で。たっんまんなーい。瀬戸内にこそ、日本料理と総称されてきたものの、天秤棒の真ん中がある気がしてなりません（マグロではなく、白身の魚基準というか）。で、これ、どこいらへんの店だと思う？　ってな話は、瀬戸内出身の友人たちと楽しませてもらいます。