久しぶりの dominique ansel この辺りで DKA といえば彼の kouign Amman
確かにここの kouign Amman はおいしい
エクレアはbouchon のそれに似てる、
オープンキッチンなので、原材料もよくわかります、
けっきょくmacaron とか、Canelé も追加、
そーいえばCanelé ですが、サンフランシスコではKeiko à Nob Hill にかなり美味しいのがあります
dominique ansel
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久しぶりの dominique ansel この辺りで DKA といえば彼の kouign Amman
確かにここの kouign Amman はおいしい
エクレアはbouchon のそれに似てる、
オープンキッチンなので、原材料もよくわかります、
けっきょくmacaron とか、Canelé も追加、
そーいえばCanelé ですが、サンフランシスコではKeiko à Nob Hill にかなり美味しいのがあります
dominique ansel
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