昔の修行っていうのは人間としてどれだけ成長できるかという要素があったという話が多い、それを踏まえた上で個々の技術の向上とか、商売とかっていうなりゆき
最近は「究極の」なんて最初から上段構えの物が多いけど、自分を重ねて重ねて、表現していく末に、受け手がひょっとしたらそう感じてくれるかもしれないもので、自分では決して感じ得ることの出来ない、なんだか遠泳のもどかしさであって、成長を求めるなら究極なんて言葉はその費やされた求道時間に対して何の意味も持つべくものでない、
すべての頑張る人に、、、、、、、、、、、、、、
修行ですか？ 今になってやっておけばよかったと思うことは色々ありますけど、基本がダメ人間ですから、何事も半端で、、、いまさらながら残念です
Posted by: . | 08/13/2011 at 12:30
（多分ですが）ご自身が修行なさって方の言葉と感じ入りました。
このお店究極を出すお店ではなく、がんばる人が働いている、ということなのでしょうね？
Posted by: Yuko Yuku | 08/12/2011 at 07:22