焼肉 takashi

　　　　　　　　　　　　　　　　大盛況な空間
 

　ＳＦからは消えてしまったレバ刺
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　禁断になりつつあるユッケ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミノ湯引き
 

昨晩は韓国料理だったけど、日本風焼肉となると別バラになるから不思議、
 

殺生したものを余すことなく食べるという風潮がこちらでも最近芽生え始めている　

ファーストフードなどでは耳も鼻も形を変え全部使っているのだろうからその事に関しては、アメリカは最先端だったのだろうけど、何のどこを食べているのか個々部位の味わいとか個性を消費する側にわからせるという方が返って逆行しているような気もする
 

焼肉のはなしだったのだけど、いちばん印象に残ったのは最後に店員さんが持ってきてくれたコレ　

　Madagascar vanilla softserve

焼肉 takashi

Comments

[.]

断定できませんけど、日本に行ったことのある韓国人に聞くと日本の焼肉は美味しいと言ってました　僕もカルフォルニアロールとか好きなんで　別物でも、おっ、けっこうイケルと思う人もいるんじゃないでしょうか、

中国の人は日本の中華は変って言う人多いんですけど、僕は中国の中華も日本のも美味しいと思うんですよねー

６時間って、東京ーソウルよりかかりますね　スゴイ、

[ROSE]

ユッケ美味しそうですね〜。
日本の焼き肉はスパイダーロールみたいに土着化してオリジナルとは完全な別物ですが、韓国から日本に来て初めて食べる人はどう思うんでしょうね。

Takashiさんのブログは以前から拝見していて一度行ってみたいなと思いつつ、昔頻繁に出張してたNYは仕事を離れてから遠くになりにけり。
主人の実家が東海岸なのですが車だと6時間以上、いつかは根性だして行ってみたいと思います。