home grown pluot sorbet w/ buckwheat cookies

　　"ちょっとだけ" というのでちょっとだけで終わったためしがない
 

結局なんやかやとオーダー、インド風味のオクラ、黄身がクミンの風味を中和していい感じ
 

wood ove-baked local white sea bass and squid stew w/ saffron tomato confit
 
さてさて pluot のシャーベット、目を瞑って食べたら熟れ熟れのそれを口に入れられたのかと思える程
 
pluot がシャーベットの素材に適しているのか、桃やイチゴといろいろあるけど比べようがないほど

Comments

[.]

掛け合わせかどうかは知らないんですけど、pluot って普通にスーパーで売っているのでplum, peach,apricot みたいにひとつの種類だと思ってました　美味しいのを冷蔵庫で冷やしてたべると　孫悟空が天界の桃を旨い旨いで全部喰っちゃう話を思いだします
旨いんですよー

[yas]

初めまして。友人のお勧めブログで覗かせていただきました。食べることが好きなので、見ていて楽しく、食べた気になってしまう不思議さがありますね。
pluotって何かを掛け合わせた果物ですか？