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03/19/2010

Comments

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Taiwan mifen is good ! I think Buddha logo is the one of Major brand in Taiwan

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玄米ビーフン食べた事ないです 歯ごたえと風味が美味しそうですね

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戻しが長いかもしれませんね 一旦水につけて1-2分くらいで取り出して1時間放置しておくとかなりいい感じの固めに落ち着きます

さっとお湯でもどすのもぜんぜんOKだと思うのですが

邱家のキッチン凄そうですよねー お招きに預かりたいです

BeefNoGuy

Nice!

My favorite supermarket store bought mifen to use is a bag that is mostly orange and has the Buddha on it (also imported from Taiwan).

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玄米ビーフンてご存じですか?
簡単に調理でき、おいしいですよ。

ニッキー

ビーフン好きで良く作るんですけど、ごちゃーっと固まってしまいます。 戻しすぎかな? 最初は水ですか? 
私はさっと熱湯でもどすんですけど。

キュウ・エイカンさんの台湾ビーフンレセピー好きです。

麺食いの私。

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