La Ciccia

Sardinia 料理の店　
 
    <muni バス / 緑の電飾>

SF 市内にはイタリアの小さなRegion の店が点在してる　今風なイメージにはとらわれない、野暮ったくもあるけど流行の店のようにいきなり無くなったりもしない

Octopus stew 、Sardines のお摘み イカのサラダ　地中海の漁師料理　こういうのは現地の素材あってこそだから本来の持ち味を再現するのは大変だと思う


そんな中、 Bottarga のパスタ

Comments

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イャ～　Ki さんのテーブルは赤字だったんじゃないですか　笑

[ki]

多分同じ人を考えていると思います:)　La Cicciaの後にバーテンダーもしているらしいですよ、働き者ですね:)　グラスワインを頼みたいって言ったにもかかわらず、奥さんと一緒に6種類くらいワイン次から次へ持ってきてくれました。儲けになっているのでしょうか...;)　

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ワインあのイタリヤ訛の若い子ですか？　あの奥さんもいい味だしてますよね　

[ki]

ここのBottargaパスタ、美味しいですよねー!　これだけ食べに行きたいくらい:)　

初めて行ったとき、ワインリストが凄くて何にしようか迷っていたら、次から次えとお気に入りに当たるまでサンプル持ってきてくれ、仰るとおり少し野暮ったい、でもお客様を大切にする気持ちはすごーくあって、温かくて居心地良いですよね。