なめこ

ちょっとヌルヌルする "なめこ" が登場　日本から来る缶詰の "なめこ" よりこちらで採れた新鮮な物の方がいいかもしれない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速味噌汁 

　　　　　　　　　残りはバターと生クリームで軽く火を通して
 

出来上がりのものはパスタが茹で上がる寸前まで休ませて
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サクッと

Comments

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あーおろし和え忘れてました　美味しいですよね

パスタにすると "ぬるっ" との部分が軽減されるんですけどパスタもナメコもツルッとしてます

[Yoshino]

なめこも木の子だから、パスタにしてもいいんですよね。
「味噌汁もしくは卸し和え」のおなじみ枠にはまりきってました（汗

で、お味はいかがでした？ぬるっとつるつる？