丸の内に出店のA16、勢いあるのかと思いきや
tomato, mozzarella, grana padano, basil, olive oil
最近は週末でも予約無しでなんとか座れる事も
Bucatini with Monterey sardines, dried san marzanos, capers, green olives, garlic and chiles
Maccaronara with ragu napoletana and house-made ricotta salata
ベストな頃に進出すればいいのに そういうときは忙しくてかまってられないのかもしれない
家で Squid ink tonnarelli with shrimp, zucchini, garlic, mint, anchovies and chiles
食に関するアメリカのトレンドが日本に伝わる時差って２年位？
そーなんですか アイアンシェフ要チェックですね
フラッと入ってピザだけっていう感じになった気がします それはそれでいいんですけど
Posted by: . | 10/29/2009 at 00:43
お元気ですか?
Ａ１６のシェフネイトアップルマンが数ヶ月前に辞めてからちょっと暇になったみたいですよ。彼は今ＮＹにいます。ネクストアイアンシェフに出ていますよ。
Posted by: ヤス | 10/28/2009 at 10:38