shoki ramen

酷暑の州都
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　景色が陽炎
 
Schwarzenegger知事の執務する部屋、以前は誰でも入れてくれのに今はoff limit
 
色々赤字などを論じるよりここで何か演って州益をあげればいいのに　

　　　　　　　　　　どーかと思ったけど　猛暑にラーメン
 

さすがに坦々麺っていうのはやめといたけど
 
                 <塩>

2675 24th St　Sacramento

Comments

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Jojo left his home in tucson, Arizona for some california grass ってやつですか　笑

僕も中華三昧冷麺好きなんです　どこがってあの辛子です　チューブで売ってたらぜったい買っちゃいます

[ニッキー]

私はDavisですけど、昼間は暑いですねー。100F超えてます。でも夜は日が落ちると涼しくなるんです。庭で虫の声聞きながらワインです。東京で育ってその上Tucsonの夏を5度体験しましたから、ここの夏はちょろいもんです。野菜や果物豊富なんでここの夏大好きです。中華三昧の冷麺買ってきてトマトときゅーりでお昼ってかんじ。　トマト美味しくなってきましたねー。

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It was toooo hot to eat ramen on that day but I did it anyway ha ha. I did't know that you are big ramen fan you've eaten more ramen than most of Japanese eat throughout their entire lifetime

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あのー 外が１００度以上なんでぬるくてもいいと思います　笑　

それにしても暑いですねー　サクラメント　冷麺美味しいんじゃないでしょうか？

どうしてＮＹだけあんなに色々集中するんでしょうね不公平というか　でも高額な和食店でもたくさんアメリカ人の人が食べていて経営を支えてくれるという顧客の裾野の広さを感じますね　

[KK]

How did you like this place?

Turns out Ueyama-san trained with Ramen Halu in San Jose before opening Shoki.

http://www.goramen.com/2009/03/shoki-ramen-house-sacramento-ca.html

[ニッキー]

サクラメントまでラーメン食べに来て下さったんですか？　プロ!ですね。　この辺の日本人の間ではまあまあで通ってる所です。　スープがぬるいんです。　改善されたのかしら？　あとチャーシューがやけにしょっぱかったのを覚えてます。　CAで贅沢言うなよとは思うのだけど、NYのラーメン屋の充実を見ると、もうちーと気張ってよとも。　５月末から６月にかけてNYに行ったんですけど、ラーメン、炉辺焼き、Lady M(モンブラン!!!)でフィーバーして来ました。