焼き鳥

　心臓、肝、砂擂、の３点セット

手羽のドラムの部分を開いてみたり、手羽先を小さく切断したり部位ごとに細かく食べてみる 
 

　　　　　　ボンジリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胸肉
 

　　　気長に一串ごと
 

　　　　　　　　　　カリカリ手羽に、ムルムルのボンジリ
 

　　砂肝はフワフワの柔らかさ 
 
１羽を少しずつ切りながら食べ進めると細々と世界一周するような達成感