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01/02/2009

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僕も豪華おせちは初めてです 笑

大晦日あたりから親戚のおばさん連中が台所であれこれ始め、朝早く台所からのちょっとした喧騒気配と暖かい空気に目覚める特別な感じがお正月にはありました

元旦はそうやって用意された御節で集まった親戚と卓を囲むのですが、そんなちょっと特別な感じっていうのは親族もないアメリカではちょっと演出してやる事ができません 

まぁ何かいつもとちょっと違う感じっていうのを伝えたかったので奮発しました

ハムですか お歳暮の丸大のロースハムとか夜中にこっそり切ってました 笑 なぜかマヨネーズ

その後、大藪小説に感化されてガッツリ厚切りを塩と胡椒で焼いてみたり 

要は日本のハム好きです 

ニッキー

こんな豪華なおせち食べて育ちませんでしたよ;)!!

鬼ガラ焼きと子持ち昆布、きんとんに紅白かまぼこ、お多福豆なんてものも結構好きで。 到来物のロースハムが楽しみでしたねー。 ハムは日本のほうが美味しいように思うのだけれど、慣れですかね?

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