NOBU

外見が斬新で面白そうな雰囲気を湛えているように見えていた Boutique Hotelっていう代物も何回か拍子抜けさせられると眉唾物件　こういうブームは終わってると思ってたんですけどまだまだ健在のよう
 
そんなところにオープンしたNobu

最新なんだから "ひょっとして"と期待もあって


アメリカの人に人気のsashimi Tacos　こういう一皿が和食を広めるに貢献してるメニューなんでしょうね
  
アンキモにキャビアのキャビアはＳＡＦＥＷＡＹスーパーで売ってるぞ たぶん

サービスはとても良くて　色々気をかけてくれる
  

　このイカは万能イカではなかろうか
  
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鴨です

特選盛りってサンマテオで食べるランチ風　サンマテオは財布に優しいのでとやかく無いけど、、
 
今をトキメクって空間 それなりの振る舞いとか楽しみ方ってあるんでしょうけど　野暮なおっさんの居場所はなさそうです

Comments

ＳＦ新空港が開いた時、みそ汁$8 で出してた店が半年位ででつぶれちゃったの覚えてますけど $15 はこれまた大台ですねー　　　

[ニッキー]

こういうとこって今のご時世でやってけるんでしょうかね？　ＭｏｒｉｍｏｔｏがＰｈｉｌｌｙに開いた一年目に話の種にと行きましたけど、一回でいいやって感じでした。　まあ、美味しいんですけど、さかなも新鮮だし。でもなんかピントずれてんのかなってかんじ。　もう8年くらい前ですけど、味噌汁が単品で$15．　どうやってそんな高いのつくれるんや？って思いました。　昔、親のうちで毛がにを頂いた時に味噌汁にしてました。ぷるんぷるんの絹ごし豆腐、ぱんぱんに実の張ったカニ、かに味噌の油の浮いた汁。　それ今出されたら、$15出すけど、そんなのアメリカ人に出せないでしょ。
プレビアンの私の行くとこじゃないですね。