本日はカニのいいのがはいってるんですよ
「南の島でカニ？」
北海道の花咲カニは７－９月の夏が旬のカニ 日本から空輸されてるようで、丸ごと一匹見せてもらいます
板場でほぐされて身の部分が甲羅に入って登場 美味しい 幸先いい感じです
<ご馳走さま>
ハワイといえばオックステールスープ 今回はダイナーに行く予定はないのでここで和風牛尾スープを
薬味付きっていうのが脱ハワイ風
麻布 「幸村」 仕込、自慢のご飯は高菜と松茸ということなのでそれぞれ
ゴロゴロハンバーグ定食、温泉卵添え
〆にカレーうどんって脈絡ないのも甚だしい
思わぬところで花咲カニとの遭遇 世界は小さくなってます
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