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メルカートの準備風景を見たくて早起き 古い建物の側壁に少しずつ朝日 小さな広場には肉、野菜、鮮魚などの屋台が次々と立ち上がる 屋台とは思えない充実の品揃え 小さいトラックで搬入 パリパリっとしてその場でオリーブオイルでも買ってすぐ食べたいサラダレストランのメニューでお目見えする素材もあちこち このシャキシャキっとしたPuntarelle はローマ周辺でしか取れないらしい冬の風物野菜らしい、あっさり味付けされたサラダで 下町地区などにあるレストランで供される 冷たい空気もベイエリアのそれと同じ ローマにもHalloweenの気配
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