Alaskan langostineというのを見かけた
食べるところはあまりなさそうだけど先月 Boulettes Larder でPaella の大皿の上にlangostineが数匹鎮座していたのを売っていたけど見送ってしまったので、今更無性に食べたく
出汁のでそうな物を数種類いっしょに
clam juice を沢山とってこれをベースに
肉屋で Paella に入っているソーセージは何か？と聞いたらスパイシーポークではないかとの事なのでこれも炒めて投入
ちょっとがんばりすぎ
具は「どこだ！」って探すくらいの方が旨いのかも
松茸ごはんがあったかー 落胆しますよねー これは
コメントがちょっとツボにはまって１日何回か思い出し笑いしてしまいました
大量松茸のマツタケご飯が旨いか？まずいか？試す機会がなさそうです
Posted by: | 10/26/2007 at 23:31
松茸ごはんで「どこだ！？」と探すのは寂しいですが、パエリアはやっぱりパスタみたいに、そこそこの具が大事なんですね。
Posted by: リコ。 | 10/25/2007 at 20:51