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上の方の赤い強い部分とちょっと脂のった下の辺りと切り出して 薄く大きく 煮切った酒と醤油にちょっと漬けて 適当に漬かったら薄いのをヒラヒラと巻いて食べる 山葵なんかおろして 敷きつめるより1枚、1枚いった方が美味しい感じがする炊きたてご飯 こんな熱いの喰えるかーみたいなのをハヒーッてやるのがいい キッチンで立ち食いっていうのも
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