サンフランシスコ市内、中華茶を除くとお茶屋は短命に終わるところが多い、こだわり風を装ってるのにティーバックを「ハイ」っと渡されたりするとなんだか損したような気になるところがコーヒー販売と違うところかも
この"Bush" にあるティーハウス、ＳＦ ウエストサイドに住む人はダウンタウンにドライブする際、ちょっと目を引く物件ではなかろうか
葉ごとに入れ方を記したカードを用意してあるところやポットで葉から抽出の茶をサーブしてくれるところなど長命になりそうなサービス 朝ブレンドはコーヒーなんか比にならない位覚醒する
フードは進化の余地ありとは言え ティーハウスの食べ物はどこもたいした事ないからお茶さえしっかりしてれば多くを望むこともないのかも
焼き物はチョコチョコ店内で手作りされているのでクッキーと茶などのコンビの方が費用対効果大
Leland Tea Company
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