Garcon

"Valencia" のはずれ、あまり混むことはないフレンチビストロ　小手技を使えばもう少しピックアップするかもしれないが　オーソドックスな料理　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       <rock shrimp>

磨いたグラス、パッリッと重いクロス、フレンチのウェイトレス　２名とか　いい感じなのにこれだけ持て余しはもったいない 定番を踏襲するだけでは "Nothing Special" と映る昨今、仕方ない

                                                      <"Rampoldi"　Gratinée style>

フレンチビストロだけにメインの肉系は旨い　パリの街角では日本のうどん感覚でステーキ＆チップスを頬張っている　そんなちょっと立ち寄り感覚で「肉塊食べたい　いちいち電話して予約なんかしたくない」という日の為に

<子供がいたので遊びで作ってくれたデザート 全部フランスのグミらしい>

     "Brulee"はゆるい茶椀蒸しの口あたり　薄甘　焦げカラメル　好み

Garcon

Comments

娘さんお誕生日おめでとうございます

予約要ですか、貴重なリアルタイムのコメントありがとうございます

[美香子]

はじめまして。ずっとこのブログのファンです。
今日は娘の誕生日で、早速このビストロに行って参りました。平日だと言うのに大混雑でした。予約をしていって正解でした。子供は、ウチのを除いて一人もおりませんでしたが、娘はお料理に大満足だったようです。
これからも色々なレストランのレポートを楽しみにしています。