毎木曜の夕方 Ferry Building で "Night Market" が開催されている Night といっても午後 9時近くまで明るいのでトワイライト感覚は薄い
色々な試食など用意されているが、週末と同じ 特別な雰囲気はない
8時頃までほとんどのお店が開いているだけということ？ もう一捻り欲しいところ
１番忙しい"Hog Island" で生牡蠣
最近の"Kumamoto oyster" は親指の爪ほどの大きさ 種の変化か？ ９０年代 親指と人差し指で丸を作った程度の大きさで殻の奥深いものが美味しかった記憶
これまた小さい "Steam Manila Clam" や "chowder" で貝を50枚位食べて家路に
週末のように裏にテントがいっぱい出てるのかと思ってました まあ生産者の人達が 夜出てくるのは大変なんでしょうけど 商売気がないですよねー
2階にClubでもつくってHOGでオイスターを食べさせて踊らせて、Slanted DoorのPhoかTaylorのバーガーで〆させればいいと思います
Posted by: | 07/11/2005 at 15:10
night market、ちょっとお店が少なくて寂しいですよね。大体、Ferry Buildingの営業時間、もう少し伸ばしてくれたらなあってよく思います。Hog Islandとかも夜景の綺麗な場所なのに、明るいうちにしまっちゃいますものね。
Posted by: elle | 07/11/2005 at 11:42