"Fillmore St" と "Chestnut St" のコーナから始まる週末の小さい "Farmer's Market" には多くの夏盛を感じさせるカルフォルニアの果物、野菜等が揃う
同じ日に市内のスーパーにも行ったがこちらの方が割安で新鮮
Salad w/ flower 種類豊富
その中に"Half moon Bay" からの "English Pea" があったので「どうやって食べるのがいいか」と尋ねたら「Just open up eat'em」 と言いながら1房差し出してくれた 一粒食べて一袋買ってしまった衝動買い
<薄青味の後の甘味がすーっと>
まだ成長途中か房が大きい割に中身は小さい 1 min 30 sec boil して美味しいsalt で食べた 冷凍枝豆でなくて、ビールに ポンッとこんなお通しだしてくれたら嬉
chiken stock を摂って味付け Pea の澄ましで日の締め括り
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