昔よく通ったけど暫く足が遠のいたという場所は誰にでもあるし、たまに戻ってみるという行動も、店が相変わらずだったらちょっと安堵するのも万象
ダウンタウンあたりの人気朝食店は他州からの旅行者で賑わう所が多いが、ここまで離れると人気店とはいえ、地元率90％
<必ず1人1個ホカホカのスコーンとジャムをくれます>
先週、朝9時頃前を通ったら行列があったが、11時頃だとひと潮引けた風
スペシャルの"Chunky corned beef hash" は程良い大きさに乱切りされた、ピーマン、赤玉葱、ポテトがコーンビーフと共に炒めてある 味付けはコーンビーフから抽
ちょっとケチャップをかけたい味だが、付いてくるのはツーンとくるホースラディシュ入りのクリーム これを混ぜ合わせポーチドエッグもグリグリしながら食べる 薄塩味とツーン、それを包み込む卵のまろやかの混合は旨い
安堵の朝
2274 Lombard St San Francisco (415) 922-home
なんで好きかって何回も洗濯したタオルみたいなとこでしょうか ちょっと前、朝食前に隣りのヨガクラスに飛び入り参加したのですが、死ぬかと思いました 笑
Posted by: | 10/19/2005 at 06:57
はじめまして。
私もこのお店そのむか〜しナゼか大好きでよく一人で通っていました。１０年以上ぶりに最近また訪問してみて味のほうはどうってことない、ほんっとホームメード、おふくろ（おやじ？）の味、なんですけどキッチンに立つおじさん、サービスのおばさんとも変わってなくって、おっしゃる通り安堵を感じました。また１０年後くらいに訪ねても変わってないのかしら。。。。だといいな。
Posted by: mik | 10/16/2005 at 21:25