Shabuway "しゃぶ道"

このたび、サンフランシスコの日本町に「しゃぶせん」とサンマテオのダウンタウンに「Shabuway」というしゃぶしゃぶのお店が同時期に開店

巷では経営が悪くなると「しゃぶしゃぶ始めました」のサインが出るような気がするが、今回は専門店、ちょっと期待してもいいのか　

サンフランシスコでしゃぶと言えば「Cafe Mums」の食べ放題　これは結構潔い良い食べ放題で、幾らでも食べさせてくれる。

日本である　けん制のような八寸がでてきたり野菜と一緒に食べ進まないといけないとか面倒がなくていい

あと一軒忘れがちなのが、ダウンタウンの不二家　ここも夜は食べ放題があり雰囲気も接待可能という領域　
＜閉店＞

どちらかというと、気軽さと敷居の低さで「Cafe mumus」の方が優勢かもしれない。

サンマテオの「Shabuway」は、ほとんどがカウンターテーブル　1人1人小鍋と対峙する　テーブルが４つしかないので、友人と囲みたい時などは待たなければならない　要はカウンターでラーメンのように 'シャブして" という事か
　

食べ放題ではないが、ディナー約 ＄１１でこれだけやればなかなか　８オンスとあったが薄切りにされるとそんなにまで感じない量なので、追加　約＄６ｘ２回はいけそうである　大食漢であれば案外高い事になるかもしれない

　　　　　　　　　　野菜と神戸風牛肉と銘打ったスライス　1人前

サンマテオ市民はちょっと前に 2nd ストリートに開いた「胡○」（閉店）というしゃぶしゃぶで痛い目にあっているので、この新店への反応は鈍いのではと思いきや　満員盛況　

145E. 3rd Ave San Mateo (650) 965-4456 Web

Comments

[pat]

The guy who is slicing beef in front of the entrance is nothing but dumb. He has a hard time speaking English yet tries to act like he is the boss. The way he talks to clients is totally unprofessional and rude. Hiring a person like that undoubtedly ruins the image/reputation of an establishment. To be honest, my friends and myself were offended and would never go to that place again.

[cabayarea]

どうもはじめまして。私もKenjimasamuneさんところでご紹介いただき知りました。まるでガイドブック（いえ！それ以上）のようでとても参考になります。さっそくですがSHABU-SENに行ってきましたよ。なかなかでしたがやはりCAFE MUMSの気の抜けた雰囲気で食べるほうが私は好きなようです。

[yukon77]

はじめまして。私もベイエリア在住です。Kenjimasamuneさんのところから飛んできました。私も先日shabuway行きましたよ！ネーミングが少し胡散臭いなんて思っていたのですが、意外にや「けっこういける！」と思いました。