clear sky 68°ラジオから淡々と流れてくる実況ちょっとピリピリっとしたい夜でしたground chicken, onion, chili pepper, mint leaves, lemon dressing Yum Woon Sen を頬張ってカレー風味の鶏焼飯ネギがちょっと効いてる
Bay Bridge 予定よりかなり早くオープン フリーウェイを降りてまっすぐリトルサイゴンを抜けGeary のコーナー この界隈ちょっと変わった人が多い、青で渡るは当然、赤でも渡る、フラフラ渡る、驚いて急に止まる車あれば、クラックションを鳴らしながら突っ切っていく車も要はどんな渡り方しようと目を見開いていさえすれば向こう側につくという事 クゥーみたいに辛いSom Tum Poo に Yum Pla Muk ちょっと位つらい事あっても、実の所、辛い辛いで涙目ながら水求める気持ちを上回るでもなし901 Larkin Street San Francisco Thai House Express
Neecha がオークランドにも出店 前はここカンボジア料理だったので店が変わった事に気づきにくいが、すでに結構忙しい 蟹肉を詰めて揚げたものアメリカ人の大好きだというタイ料理屋には"なんでだかわからない所" と "あーわかるなー" という所があるが Neecha の場合、"わかるなー"というベクトル <タイヌードルっていうのはどこのを食べても難解> その中からこりゃ旨いっていうのを見つけるのはまた別の話、 3236 Grand Avenue. Oakland
インド料理のNaan-n-curry かタイ料理のOsha か 両店ともに市内でどんどん増幅中 おしゃれ度の加速はOsha の方が早そうだけどあの野暮ったいNaan-n-curry の方が使う頻度は高いタイにあるまじきお洒落と全体を通して甘めな味付け、このあたりが店増幅のレシピ? MySpace流れで会ってみましょのような現実感薄い居心地を紛らわせてくれそうな空間ってことも 今っていうニーズに答えた増殖かも Osha Thai
青マンゴと揚げ過ぎ春巻き 揚げ過ぎも時に美味しかったりします 今までなかった赤い香辛 ピッピッと使ってみると かなり強烈 次回要注意 最近の鶏メニューは健康志向で皮なしっていうのが多くて味気ない カニ食べます鶏挽肉とネギと一緒に炒めたSP カレー風味 最後残ったカニ味噌と鶏挽肉の残骸掃除 食べやすくてよい
暑かったー 涼しげなと処 "Soifour" でタイの小皿ランチ と思ったが小皿はなかなかお腹がいっぱいにならないので一皿物でいくことに タイの人たちの辛いは半端でない 視力が一瞬薄くなっていくような辛さの香辛料で色々食べる「そんなに辛くしたらどれも味同じ じゃない?」 「全部違いますよ すっごっく違う」 Charbroiled Atlantic salmon & winter melon simmered in red curry 先日タイの王室からのコメントで日本の皇室の方々が一番洗練されている云々の記事をみたが出てきたカレーをうっかり3分で喰ってしまった 皇室と何の関係もないのであたりまえだけれど「そんなに早く食べて味わかります?」「早くても隅々まで味わってんのよ実は」
タイ料理といえば "Narai" というのは遠い昔と思える2006年 市内にはタイレストランがほんとに増えたサーモンは腹の部分を野菜と交互に串焼したものが間違いでやってきた まぁ安いし結構あたりの間違い イカのカレーは他のシーフードのグラウンドしたものがイカの胴部分に詰めてある <Calamari stuffed with seafood in yellow curry> <Salmon Kabob with spicy lemon sauce>来月はこういう小さい見落としてしまいそうな$20以下 タイ巡りでもしてみようかな Bai Som
雨が降りそうで降らない水曜 寒い時はエスニックという事でバークレイまで アペタイザーとスープでスタート Chiken Salada は ○ Cha Am の評価は両極に分かれるが何をオーダするかに拠るところも大きい 蟹カレーはなくていいが白身魚は旨 次回はパスのイカ めっきり冬模様の夕刻1543 Shattuck Ave Berkeley (510) 848-9664
ちょっとの改装とちょっとの新メニューにしたよ!というので、 何故かトムヤムはほとんど食べない カラマリこの辺りは毎日外食する人が多いので、あまり高いレストランは流行らない "La Folie" が唯一例外 揚豆腐サラダ グリーンパパイヤ&エビタイの毎日屋Polk &Broadway (415) 771-5544
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