bayarea

Neveria Abel 1950

100% Blue Agave のテキーラ Los Osuna Blanco のアイスクリーム、
 
1950 年から継続されるメキシカンアイス、さぞかしピリッとくるのかと思いきや、なかなか Smooth operator

Neveria Abel 1950 

scream sorbet

朝市の屋台スタンドで販売してる頃に店開けるからと聞いてから早２年？、
 

　　　　　　　　　　　　　ちょっと気の入ったsorbet 群


寒いけど、pear cranberry を walnut short bread cookie ではさんだ物


scream sorbet

Mr. and Mrs. Miscellaneous

　　　　　　　　　　　右に曲がって一気に18th まで
 

数日だけの真夏日らしいのでアイス食い
 
このミニはいつも止まってるので目印でしょうね

今日はスーパーのビールセクションも半分くらい空になってた程異例の熱波、
 
　　　　　
　　　　　どんな暑さかって？外に出たとたん溶け始める程、
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンクランチ、

 
一緒に買った塩キャラメルも車内でトローンと
 

flavor

アイスって天気じゃないけど新フレイバーがあるとの事なので
  

出向くと 結局いつもと同じようなものになるんですが、

scream sorbet

先日のオークランドダウンタウンの朝市にも出店してる "scream  sorbet" ベイエリアのファーマーズマーケットではお馴染みだけど　来月辺りにお店を構えるらしい　
 
5030 Telegraph Ave あの "Bakesale Betty" のすぐ近く　

<６種持ち帰りパックというのがあるので take out してみた>

ちょっとアイスクリームっぽいscream  sorbet だけど乳製品は一切使ってないシャーベット
  
ファーマーズマーケットにある材料に水、砂糖っていうのが原材　

Strawberry Lemonade、Hazelnut Chocolate、Macadamia Vanilla、Sweet Potato Coconut、Persimmon Orange、と2つの素材を掛け合わせてできるフレイバー

それらがrodriguex ranch のイチゴだったり、happy bay farm の芋だったり twin girls の柿だったりする 地元の味

秋に友人の家の裏庭で柿の木に登っての食べた熟柿の味を彷彿するPersimmonが旨　

scream  sorbet

Jesus Juice

"Jesus Juice" 色んな説があるけど、どの説も "禁断"という事では一致


ここでの "Jesus Juice" は赤ワインにclassic coke クラッシックにこだわるんですね 

その下は "秘密の朝飯' と命名されたBourbon と corn flakes

スーパーで大量に売ろう <この名前じゃ売れないと思うけど> などと考えてないヤケッパチ風なとこが面白い

口にしたからって 朝から覚醒するって事はないようだけど、、

Three Twins Organic Ice Cream

ファーマーズマーケットや小さなショップでチラホラ見かけてた Three Twins のアイスクリーム
 

　　　　ＳＦ市内に新店舗、
 
フローズンヨーグルトが下火になった後の市内で今度はアイスクリームバトルの展開中

バス停が目の前にあるのでバスが来ないとアイスが売れる
 
人気のホットドッグ屋が近くにあるので　ホットドック 経由 アイスクリーム

Three Twins Organic Ice Cream

MaggieMudd

先日の Tofu yu で売られてた vegan dairy-free ice cream の本店はサンフランシスコの外れ Cortland Ave にある 


Cortland Ave はミッションストリートの喧騒とbayshore のインダストリアルな埃っぽい道をつなぐ裏通り 
 
この２つの雑多なエリアの間にあるこじんまりとした抜け道沿いにある集落には小さなカフェとか、イタリアン、ペルーなどのレストランがあって天気がよければ静かで気持ちのいい場所

MaggieMudd は dairy-free ice cream だけでなく 普通のアイスもあるし Low fat sugar free なんてのもある 
 
折角来たのだから　Dairy/Lactose-Free Vegan の中から Chocococo、 食べてもみてもミルクを使ってないというのは言われなければわからないかも　　

っというのが "ウリ" なんだけど

MaggieMudd 

Free style (dairy-free ice cream のライン )

Xanath ice cream

この角でゴミを売る人とブルースを弾き語る２人を横目に
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑この店の奥では深蒸し茶を売ってる 

 

Valencia St の中核から少し南、最近人だかりのできるアイスクリームショップ
 
フレイバーがちょっと変わっていて世界中から輸入されたバニラとかサフランなどの香辛系の物が多い

そのものsaffron 1oz $150 とか vanilla extractなども販売してるので袋を見てみると "Vanilla Saffron Imports" とある　この会社、サンフラシスコの香辛料輸入会社みたいというか住所が 949 Valencia St でこのアイスクリーム屋のお隣 っという事は香辛料屋さん経営のアイスクリームパーラーということか

今月のお薦め、オレゴンからのワイルドハックルベリー
   

オーガニックの材料を使う、カップやスプーンが環境にやさしい、というのは最近決め事のようになってきたけど　ここには学生に仕事する機会を提供するというのが加わっている

　　　　がんばってます

               saffron ice
  
mexican vanilla のフローズンヨーグルトは砂糖の代わりにagave を使って甘くしてある　種類は限定されるかもしれないけど、agave ってテキーラの元材だったと思う　微かにテキーラの香り

Vanilla Saffron Imports のblog にイランのサフラン状況！なんて情報がある　いままでサフラン ライスというとインドのレストランでしか食べた事なかったのでここでいいサフランを買って１度自分で炊いてみようかとやる気だしたけどサフランには致死量というのがあるらしいというのを知ってちょっと尻込み

Vanilla, Saffron Imports

Tofu Yu Deli

平日はいつ行っても閉まってたので一体いつオープンしてるんだろうと横目でみてたけど最近テラスに人が座っているのを見かけるようになった "Tofu Yu" 最初はYu-dofu と書きたかったのではないかと勘ぐったけどそうではないみたいです

豆腐関連の商品がチラホラあるだけでまだ準備中のような店内

とても軽い味わいの organic ice がある これも豆乳で作ってあるのかもしれないけど聞くのを忘れたので web を見てみると 　Maggie Mudd Vegan Organic Ice Cream　ベジタリアンのアイスクリーム、他のメニューのサンドイッチ等もみんなVegan　そーか ここは菜食の館だったのだ
 
という訳で湯葉の麺を買ってきた汁物にすると湯葉の匂いが勝るかもしれないので焼きソバ風にでもしてみる予定　

豆腐でベイエリア征服が当面のゴール
Tofu Yu LLC is a new company that will introduce international vegetarian tofu food to the East Bay and San Francisco Bay Area communities.

Our goal is to grow into a large vegetarian gourmet food company

Tofu Yu Deli