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もらい物ですが、自分で獲って漬けてくれたようです
週末の朝から30分待ちなんですが、懲りずに通ってる、 昔から人気のブレックファーストカフェは重量級ディッシュが多いので 終日半腹状態が続いて朝食が昼食、夕食兼となって後の予定がたたなくなるのが困るけど、ここのメニューだと夕食までにはなんとかと 重量級がどーのこーのいいながらけっこうヘビーなバーガーを朝から ハンバーガーにはそれぞれ好きになる部分ってありますが、ここのはmeat patty の肉々しいフレイバーでしょうか、
朝市にどんどん出てくるプチトマトが丁度いい頃合、 茹で上がりパスタをドンっと投入
豚の韓国焼きにチキンカレー炒飯っていうのがひる、
いつもいつも盛況で walk in はまずできないのだけど、わざわざ行く日時を決めてまでって感じじゃない
たまたま近くを通ったので、聞いてみると、ひとつだけテーブルが空いてるというので Main 用にジェイソンが使うようなナイフがでてきますポークとチキンをオーダーしたけど、どちらもガッツリ、味付けもビストロのディナー風にしっかり ダブルカットのポークチョップは日本のしょうが焼きランチが3人前は取れそう 実は隣の人がオーダーしてたリブアイステーキも美味しそうだった 肉食べたくなったらまた来よう
前にも貰ったようなきがする麩に入った味噌汁具、 そのうちトロっと開くんですが、これは普通サイズ、 ただ、1個ものすごい大きな麩があって、それはいったい何がはいっているのか今から楽しみ
野菜をピューレしてパスタに絡めるソースを作って昼に 冷製あっさり、これはもっと色々な野菜で応用できそう、
mid west からの友人、子供たちはやっぱり、fisherman's wharfとかに行ってみたいらしい 随分ご無沙汰だったので、どんなものかと一抹はあったのだけど、中西部からすると大満足のシーフードだったみたい、 でもこーいう豪快な食べ方もわりといいかなと
ザーッときた夕立、ちょっと日本の雨足に似た音、 瀬戸内のサヨリや穴子、五島の鯵と日本からの物が多かった、、 ちょっと雨宿りのつもりが、ついついの長居に、
ハーレムからの帰り道、この辺りから歩こうよって事でタクシーを降りて、徒歩、 "この辺から" っていうのが腑に落ちなかったのだけど、やっぱり寄り道したいところがあったらしい 中近東のお店、友人から薦められていたらしい、友人はレバノン出身だから、そのつながりなんだろう、 NYではミドルイースタンもオーガニックとかそんな風潮あるみたい、 そーいう方向で調理されたものは料理のジャンルにかかわらず軽めでお腹にストンと収まる、
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