bayarea

OBIKA

オーダーしたものが豪快にやってくると嬉しいですね

皆さんゆっくりと食べるので最初に座った人が最後までテーブルを占拠

昼間から意味も無くダラーっと飲みながら真似してみます



Buffalo Mozzarella の店なので色々なMozzarella がメニューにある　イタリア女性はコブシ大のものを2つとサラダで昼食というスタイル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濃いオリーブ

スペシャルBuffalo Mozzarella というのがあったがオーダーすると１Ｋｇくるらしく断念、3種盛りというのもメニューにあったけど睨まれたのでそれも諦め 1個だけお奨めを　それでも硬球程の大きさ、まぁこの位でよかったか


Casarecce Gragnano Pasta w/ tomatoes anchovies caper oregano from sicilian island  Roman pecorino

　　　　酸味のドライトマト


Shiaffoni Gragnano Pasta Mozzarella and cherry Tomatoes

幅広も食感が楽しい




OBIKA　

Giolitti

Montecitorio 宮の裏小道を抜ける途中にあるやけに混雑したカフェ

韓国からの観光客の人でごったがえしていた　

混雑に誘われて入ってみたけど後で聞くと有名な場所らしく１９００年からやってるらしい　ジェラトーってそんな前からあったの？

オーソドックスなデザインのケーキやクッキー類　"変わらない" "変えない" んでしょうね

　　　　　みんなで食べますよ　

オッ、おいしいー　

　　　　踊り盛り　早く食べないと

Giolitti　Italian only

Cosmic Chocolate

Dona Tomas の裏手にひっそりあるチョコ工房

Dona Tomas の中庭で夕食を取ると工房の窓際に半裸のマネキンがたてかけてあったりして、閉まっているのにまるで誰かがいるようなちょっと不気味なチョコ屋だけど売ってる作品はポップアート

<この房になかにはハチミツがつまってます>

champagne strawberry

フレイバーも面白いものが色々あって実はとてもハイエンドな作り

さり気にわたされてもどんなメッセージが込められてるのか深意は不明な不思議チョコ

Cosmic Chocolate

Seoul Gom Tang

民族飯屋に参ります

日本でこういう充電系のメニューがある店はオヤジの哀愁が壁に幾重にも染み入りという雰囲気がただよいがちですが、、韓国系はすでに精力はあるけれどさらなる精力を！みたいな俄然元気韓国オヤジテーブルが１－２卓あり、そこから茹で上げられらた肉塊からの湯気と共にギラギラの過充電オーラーを発します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギの応酬

ニンニクの辛子醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気にならいでかいという壷キムチ

テールスープの尾肉を外してニンニク醤油をちょっとつけてご飯を食べます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　尾っぽは「４番骨～６番までを入れてねー」と指定

<ウソです>

3028 El Camino  Real Santa Clara

Cafe Mariposa Bakeshop

High-quality, Organic というのは最近当たり前のようになってくる中



Gluten-Free / Wheat-Free Dairy-Free となるとナゼ？そこまでと思ったりもするが 、Gulten allergy 等々、健康上の理由から原材料や調理法に様々な制限のある人が多く存在するらしい

食もどんどん多様化が求められる中　駄菓子屋で食べてた物を思い出すと我ながらスゴイと、、

あれは本当にイカだったのか？　粉っぽいチョコ、今となっては謎のイチゴ味

なぜ平気だったのか

フルーツが刻みこまれた朝マフィン、健全で安心味

肝臓の方は解毒作業がなくて物足りないかも

Cafe Mariposa.com

Paella

Alaskan langostineというのを見かけた

食べるところはあまりなさそうだけど先月　Boulettes Larder でPaella の大皿の上にlangostineが数匹鎮座していたのを売っていたけど見送ってしまったので、今更無性に食べたく




出汁のでそうな物を数種類いっしょに


clam juice を沢山とってこれをベースに

肉屋で Paella に入っているソーセージは何か？と聞いたらスパイシーポークではないかとの事なのでこれも炒めて投入　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとがんばりすぎ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　具は「どこだ！」って探すくらいの方が旨いのかも

Sukiyaki

久しぶりにｓｈａｂｕｓｅｎ　大きなテーブルに座れないと具が最初から盛られてくるんですね

肉が煮えるまえにはがして分散しないとひとかたまりになってしまうというのは隣のテーブルを見て学んだ

外ですき焼きを食べるなんて何年ぶりだろ

　　　　　　　最後にうどん

Live beans

「豆っていうのは生きてるのがいいんじゃよ」と説明され　活き豆を少々

「調理はあまり勧めない」　「生でおやつに食べろ」　「そのまま食べろ」との事だったので帰り 運転しながらボリボリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　置いておくと成長するのがわかるくらい元気

Mendocino の昆布があったので豆ごはんでも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩気はしっかり目がいいようです

豆を軽く茹でただし汁でご飯を炊いて、炊き上がりに豆をざっと投入

コロコロっとしていいのですが、視覚的には芽がないほうがいいかな

上海

あっさり食べたかったので　そんな感じでお任せにしたら


こんなメニューに　

こぶしより大きなミートボール 小龍包　　軽いか？

Rice gelato

Gelato Firenze に米ジェラトーがでてた　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米粒が残っていてそれが妙に後引く

もうひとつ選んでいいというので生姜、あと出るとしたら醤油ジェラトーか


帰り新しくできたOakland wholefoodsに寄り道 デカイな